KUZEYANADOLU.NET – ÖZEL
Trabzon’da Ortahisar Belediyesi tarafından Geçit Mahallesinde DOKAP’ın katkıları ile hayata geçirlien Kara Salyangozu Üretim Tesisi, ihaleyle kiraya verilecek.
Tesisin 10 yıllığına ihaleyle kiraya verilmesi, bugün Ortahisar Belediye Meclisinde oy birliği ile kabul edildi. Tesisin önümüzdeki günlerde şartnamesi hazırlanarak ihaleye çıkması bekleniyor.
Tesisin ihaleyle kiraya verilmesi Ortahisar Belediye Meclisinde müzakerelerde ilk olarak CHP Grup Başkanvekili Turgay Şahin söz aldı.
Şahin, “Kara salyangozu bu yöreye has bir iş. Çocukluğumuzda iyi para ettiği için biz de fındıklıklarda toplardık. Salyangozun içerisi o zaman mayasıl hastalığının bir numaralı ilacıydı.
Doğru buraya DOKAP Para vermiş. Emek sarfı edilmiş. Bizde işletmeciliğini Ortahisar Belediyesi bana sorarsanız yapması doğru olmaz.
Buna nasıl şartname hazırlanmış. Ben aldım ihaleyle, 3 sene sonra dedim ki toplayamıyorum, zarar ediyorum ne olacak?
Mağmat’takiler kooperatif kursun. Onlardan gerekirse kira almayalım. Oradaki halka iş sahibi olsun” dedi.
Bunun üzerine Ortahisar Belediyesi Etüt Proje Müdürü Mustafa Karslı, “Bizim projedeki esas amacımız yöre halkını da bu işe katabilmek. Burada salyangoz üretimi yaparken, hanelerdeki ev hanımı olan ablalarımızın bu işe katılması. Tesisle birlikte yöre halkına da bir kısım ekonomik katkıda bulunmak.
Şartname aşamasında Turgay beyin düşüncelerini değerlendirebiliriz.
ETİ İHRAÇ EDİLİYOR, DIŞKISI VE SALYASI KOZMETİK SEKTÖRÜNDE…
Salyangozun etinden, salyası ve dışkısından yararlanabiliyor. Eti ihraç ediliyor, salyası ve dışkısı kozmetik sektöründe kullanılan ürünler.
Bu tesisi işletecek kişiler yöre halkına en az 1 defa sertifikalı eğitim verecek Ev hanımları da bu tesise katkı sunabilecekler. Tesisi işleten kişiler, ev hanımlarının, yöre halkının ürettiği salyangozu alma şartı olacak” dedi.
KOKUSU OLMAYACAK
CHP’li Meclis Üyesi Cüneyt Zorlu ise, “Bunun atık suyu, çevreye zarar var mı? Kokusu oluyor mu?” Diye ordu.
Bunun üzerine Karslı, “Burası salyangoz üretim tesisi. Bir işleme olmayacak. Dolayasıyla her hangi bir koku olmayacak. Salyangozun dışkısı değerli olduğu için sızdırmaz yalıtımı yapılmış şekilde bir tesis. Her hangi bir koku, çevreye sızan su olmayacak. Benzer endişeler bize gelmişti. Bir kokusu olmayacak” dedi.